베이킹& 초콜릿

아우어베이커리숭례문점

秀我 2023. 8. 2. 20:43
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군더더기 없는 외관에 독특한
출입구를 두리번거리며 들어갔다.

빵빵빵~
맛보기가 주 목적이라 이것저것 먹어보기엔 가격이 만만찮다.

간판에 해당하는 아우어 이니셜

층고가 높아 시원한 느낌은 좋은데 하울링이 심한 느낌이었다.

초코브라우니는 많이 먹어봤는데
녹차크림치즈브라우니?

그런대로 독특한 맛과 풍부한 녹차향에 아래쪽은 달콤한 캬라멜맛...

내 최애 브라우니는 역시 초코브라우니다.

커피를 시키면 도산과 아우어 중 선택하라고 한다.

  도산의  진한맛과 아우어의 부드럽고 향긋한 맛 중  도산의 진한 맛으로 선택했다.


벽에 붙은 메뉴 하나씩 시식해보렴 몇 번을 가야하나?

노출콘크리트벽과  노출콘크리트 의자가 한여름인데도 서늘한 느낌에
의자 바닥에 밀짚이나 페브릭의
간단한 방석이 있었으면 하는 생각이 들었다.

다음에 들렸을 땐
바스퀴치즈케익으로...
미리 결정.



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